Les tortillas : un délice de la cuisine espagnole
Découvrez l'histoire, les variantes et les versions du monde entier de la tortilla espagnole, une véritable icône de la cuisine de notre pays.
Cuisine espagnole
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Recettes de patatas bravas qui ont connu un grand succès dans notre pays
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Comment préparer un délicieux gaspacho andalou : recette traditionnelle, variantes et tous les secrets
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Une compilation des meilleures patatas bravas : histoire, tradition et quelques recettes
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salmorejo blanc
Salmorejo blanc un plat frais typiquement andalou, idéal pour commencer un repas d'été ou en entrée.
Paella valencienne au poulet et légumes
La paella valencienne au poulet et aux légumes, un excellent plat pour commencer un repas. Un très bon plat complet pour toute la famille.
Riz aux seiches et crevettes
Riz aux seiches et crevettes, un plat de riz traditionnel simple mais très bon. Idéal pour préparer toute la famille.
Morue au chou-fleur
Cabillaud au chou-fleur, un plat riche et simple, un plat léger et complet qui vaut aussi bien un repas ou un dîner pour toute la famille.
Fideuá Fruits de mer
Fideuá de fruits de mer, idéal pour préparer pour toute la famille, un plat très agréable et plein de saveur. On peut l'accompagner d'un aïoli.
Gaspacho andalou
Le gaspacho andalou est l'un des plats qui ne peuvent jamais manquer sur une table du sud de l'Espagne en...
Crème pâtissière maison à la vanille
Crème à la vanille maison, un dessert simple à préparer sans four. Un dessert d'une vie, idéal pour toute la famille.
Filets de merlu à l'ail et au paprika
Recette de longe de merlu à l'ail et au paprika, un plat simple et léger. Un poisson blanc riche et très juteux. Un plat pour toute la famille.
Gâteau d'été avec du pain tranché
Avec l'arrivée des températures élevées, vous avez envie de manger autrement, avec des produits frais et digestes...
Crème catalane
La crème catalane est un dessert typiquement catalan, un dessert désormais consommé toute l'année. Une crème semblable à la crème pâtissière.
Ratatouille de légumes aux fèves
Le pisto est un plat populaire et connu de la cuisine espagnole. Il est préparé avec…
Riz au porc en jaune
Aujourd'hui je vous propose cette recette simple de riz au porc jaune, une alternative au riz traditionnel avec...
Jambon de dinde espagnole
Aujourd'hui, je vous propose cette recette simple et délicieuse de pilons de dinde à l'espagnole. Un plat facile à préparer…
Oeufs en cocotte
Les œufs cocotte sont un plat qui vous sortira d'une situation difficile en quelques minutes.
Ragoût de lentilles au chistorra
Une recette délicieuse et simple de lentilles cuites au chistorra. Très facile à préparer et parfait pour la saison froide
Riz avec surlonge de dinde et champignons
Une délicieuse et savoureuse recette de riz avec de la viande de surlonge de dinde et un assortiment de champignons. Un plat parfait à servir en toute occasion
Lentilles aux légumes au paprika
Les lentilles aux légumes au paprika sont un classique de notre gastronomie. Une recette saine à inclure dans un menu hebdomadaire équilibré.
Pois chiches au poulet et légumes
Recette de pois chiches au poulet et légumes, un plat de légumineuses parfait pour l'entrée de l'automne, plein de vitamines et très sain.
Omelette aux pommes de terre santé
Avec cette recette saine d'omelette aux pommes de terre, vous pouvez déguster ce délicieux plat traditionnel espagnol, sans mettre votre alimentation en danger.
Pilons de poulet rôti
Recette de pilons de poulet rôtis, avec une délicieuse garniture de pommes de terre et une sauce qui ravira les convives. Un plat simple et très facile à préparer
Riz crémeux aux crevettes
Riz crémeux aux crevettes, un plat de riz juteux et riche. Un plat très complet qui plaira à toute la famille. Essaye-le!!!
Riz aux abats de poulet
La recette d'aujourd'hui concerne le riz: du riz aux abats de poulet, une recette simple à réaliser et très économique pour la poche familiale.
Oignons de pommes de terre au paprika de la vera
En Espagne, cette encebollado de pomme de terre au paprika de la vera est également connue sous le nom d'oignons de Castille. C'est riche, bon marché et facile à fabriquer.
Coca Chicharrones
Coca de chicharrones une coca simple et très bonne, une recette que nous pouvons préparer pour célébrer la fête de San Juan et déguster !!!
Omelette au jambon et fromage
Recette d'omelette au jambon et fromage, une recette simple mais avec beaucoup de saveur. Si vous aimez les tortillas, vous l'aimerez sûrement !!
riz noir
Dans l'article d'aujourd'hui, nous présentons la recette d'un riz noir exquis pour 4 personnes. Notez ses ingrédients et surprenez vos invités.
Poulet à l'ail
Le poulet à l'ail est une recette très simple et facile à préparer avec une très bonne sauce que l'on peut accompagner de quelques légumes ou pommes de terre frites.
Tarte au thon et poivrons
Aujourd'hui, nous préparons dans Kitchen Recipes un classique de notre gastronomie: galette de thon et poivron. Fin et juteux, parfait pour un dîner de week-end.
Maison San Jacobos
Ces délicieux San Jacobos faits maison peuvent être un repas simple à préparer et également très utiles lorsque nous n'avons pas de plan de dîner ou de déjeuner. Vous en avez envie?
Ragoût de haricots blancs
Ce riche ragoût de haricots blancs est ce que vous devriez manger si vous voulez que votre corps reçoive le plus de nutriments d'une légumineuse.
Surlonge de porc à la bière
Recette de surlonge de porc à la bière, préparée dans une casserole rapide, elle est riche, juteuse et avec une délicieuse sauce à la bière, vous l'aimerez à coup sûr !!!
Paella de la côte
Notre recette d'aujourd'hui est idéale pour en faire les jours où nous avons la visite d'amis ou de famille. Il est rare qu'une bonne paella ne plaise pas à tout le monde.
Butifarra fideuá aux champignons
Butifarra fideuá aux champignons, une variante du fideuá valencien, un plat simple et très bon, profitant de la saison des champignons.
Thon à la sauce tomate
Thon à la sauce tomate maison, une recette de poisson traditionnelle, simple et facile à préparer que même les plus petits de la maison aimeront.
Omelette aux pommes de terre et aux courgettes
La recette traditionnelle de l'omelette de pommes de terre aux courgettes, une omelette douce, juteuse et très saine qui vous plaira à coup sûr.
Paella
Une recette de paella aux fruits de mer, avec de bons ingrédients, nous pouvons préparer un bon plat simple de notre gastronomie espagnole. Prends note.
Saucisses fraîches à la sauce tomate
Une recette de saucisses à la sauce tomate maison, parfaite pour les petits de la maison, qui aiment les saucisses.
Cuisses de poulet au vin rouge
Une recette de cuisses de poulet en sauce au vin rouge, un classique de notre cuisine espagnole, un plat très simple. Essaie le, tu vas l'apprécier.
Soupe froide de melon au jambon
Une soupe froide de melon et de jambon, une autre façon de manger des fruits, un plat sain et simple à préparer. Une délicieuse entrée pour l'été, vous l'aimerez !!
Merlu farci cuit au four
Merlu farci au jambon cuit au four, une recette très complète à préparer lors d'occasions spéciales et surprendre les invités.
Gâteau aux pommes de terre, bacon et fromage
Un gâteau aux pommes de terre au bacon et au fromage, une recette maison, simple et facile à préparer, qui plaira à toute la famille. Je vous encourage à l'essayer.
Gâteau au yaourt aux fruits
Un gâteau au yaourt aux fruits, léger et pas compliqué, on peut le préparer avec les fruits que l'on aime le plus, c'est un dessert très sain et riche.
Salade de pâtes froide
Les recettes de salades de pâtes froides sont très simples et rapides, vous pouvez les préparer avec les légumes que vous aimez le plus. La preuve en est que vous l'aimerez.
Gaspacho andalou
En été, l'une des boissons les plus populaires d'Espagne, avec l'horchata valencienne, est peut-être le gaspacho andalou.
Salmorejo
Recette de Salmorejo, très fraîche et riche en vitamines, c'est un plat très complet et en entrée c'est très bon, donc je vous encourage à l'essayer.
Flan à la crème sans four
Un flan à la crème sans four, riche et facile à préparer, vous voulez savoir comment il est préparé? Entrez et vous verrez comme il est facile de faire ce flan à la crème, vous l'aimerez !!!
Génoise aux cerises
Un gâteau tendre et juteux aux cerises, riche pour le petit déjeuner ou une collation, plein de vitamines, avec des fruits beaucoup plus sains, vous l'aimerez.
Fideua aux palourdes et crevettes
En voyant ce plat et en l'ayant déjà essayé et goûté, y a-t-il quelqu'un au monde qui n'aime pas...
Crème d'asperges blanches facile
Soupe facile à la crème d'asperges blanches Il y a des moments où vous avez envie de quelque chose de sain qui ne demande pas trop de travail....
Ajoblanco d'Almería
Ajoblanco de Almería Cette recette est typique de la province d'Almería, c'est un entable à base de...
Coquinas à l'ail et au vin
La recette que nous vous présentons aujourd'hui est très bonne et très typique de cette saison printemps-été, surtout...
Omelette aux champignons et champignons
L'une des façons les plus simples et les plus délicieuses de préparer des champignons est de les brouillés avec des œufs...
Gâteau éponge au chocolat rempli de confiture et de cheveux d'ange
Ce gâteau au chocolat rempli de confiture et de cheveux d'ange est idéal pour le dessert ou la collation de toute célébration ou célébration.
Cabrillas à la tomate et jambon
La recette que nous vous présentons aujourd'hui, même si personnellement je n'aime pas du tout manger ce petit animal,...
Ragoût de morue
Pour les vrais amateurs de petites cuillères, nous vous proposons ce ragoût de morue. C'est vraiment facile…
gâteaux de Pâques
Pâques approche, et avec elle les recettes traditionnelles. Cette fois, nous vous proposons…
Pain doré farci à la crème
Si vous aimez les torrijas classiques, vous ne pouvez pas manquer cette version, plus juteuse et crémeuse, il en coûte autant pour les faire et il est recommandé à 100% de les faire.
Pestiños au miel
Une recette de pestiños au miel était incontournable en prélude à la Semaine Sainte, n'est-ce pas ? Eh bien, la voici !
Pain doré classique
Torrijas classiques enrobées de sucre Les torrijas sont un dessert typique de Pâques que tout le monde connaît et...
Poivré à l'oignon
Cette recette que je vous propose aujourd'hui est facile à réaliser, nécessite très peu d'ingrédients et est super colorée, alors...
Gulas à l'ail
Les gulas con ajitos (anguilles à l'ail) sont devenues un plat typiquement espagnol depuis quelques années. Les gulas (anguilles) ou anguriñas (crevettes) ont...
Omelette aux pommes de terre cuites
Bien qu'une bonne omelette traditionnelle aux pommes de terre préparée avec de l'huile d'olive de qualité ne soit pas excessivement calorique...
Riz au poulet haché
La recette d'aujourd'hui est appréciée de presque tout le monde. Pourquoi ? Parce que ses deux ingrédients principaux…
Agneau au poivre et pommes de terre
Les recettes dont l'agneau est l'ingrédient principal sont à la fois « appréciées » et « rejetées ». Pourquoi dit-on cela ?
Gâteau éponge au chocolat sans œufs
Cette recette est spécialement conçue pour les personnes allergiques aux œufs et qui ne peuvent pas consommer certains aliments.
Bouillon dégraissé
La recette d'aujourd'hui est idéale pour l'hiver: Bouillon de poulet et de légumes dégraissé. Il contient peu de calories mais est aussi copieux qu'une soupe normale.
Agneau aux herbes de Provence
J'espère que cette recette d'agneau aux herbes provençales vous plaira. L'agneau est une viande avec une saveur très particulière. Ça vous plaît?
Poulet à la bière
Ce poulet à la bière ravira tout le monde tous les jours de l'année. Un plat très savoureux grâce à sa sauce aux amandes et à sa bière.
Omelette aux pois chiches
Avez-vous essayé l'omelette aux pois chiches? C'est une recette idéale pour faire des tapas et des pinchos avant le repas principal.
Chou cuit
La recette d'aujourd'hui est à la cuillère: chou cuit. Un plat très nutritif, non pas à cause de ses pois chiches et de ses choux, mais aussi à cause de la glu qui l'accompagne.
Ragoût de pommes de terre à la viande
Aimez-vous ce ragoût de pommes de terre à la viande? C'est généralement l'une des recettes génériques dans toutes les maisons.
Poitrines de poulet à la crème
Si vous essayez ces délicieuses poitrines de poulet crémeuses, vous ne voudrez pas les manger autrement. Ils sont juteux et leur sauce à la crème est douce en saveur.
Purée de courgettes et pommes de terre
La purée de courgettes et de pommes de terre peut être un dîner sain ou un premier plat idéal pour ceux qui suivent un régime et veulent prendre soin de la ligne.
Haricots blancs cuits
La recette d'aujourd'hui est un riche ragoût de haricots blancs idéal pour ces premiers jours froids. Vous en avez envie?
Surlonge farcie de pommes de terre rôties
Préparez-vous cette riche surlonge farcie de pommes de terre rôties? C'est très bon, c'est une viande très riche et juteuse et les pommes de terre, le meilleur accompagnement.
Rouleaux d'anis
Ces rouleaux d'anis faits à la main sont parfaits pour les dates comme Noël ou Pâques. Une recette 100% traditionnelle.
Poulies Huelva
Ces poulies Huelva sont fabriquées à partir de lait. C'est un plat traditionnel que nous apprenons de génération en génération. Essayez-les!
Dorade royale aux épices
Dorade royale épicée au four pour ceux qui sont plus réticents à manger de la viande (et plus maintenant) ... Un plat simple, avec peu d'ingrédients et prêt en un peu plus d'une demi-heure
Calamars dans sa sauce
Calamars dans sa sauce, la recette parfaite à servir en tapa ou en deuxième plat. Vous pouvez les accompagner de quelques pommes de terre rôties ou frites.
Pouding au lait
Le riz au lait est-il l'un des desserts les plus traditionnels et artisanaux que vous connaissez? C'est délicieux!
Bouillie de Cordoue
Bouillie de Cordoue à l'eau, idéale pour le dessert après le déjeuner et le dîner. Un dessert traditionnel andalou.
Burger sandwich
Un hamburger dans un sandwich au poulet ou au bœuf peut être l'un des repas les plus riches, les plus sains et les plus créatifs que vous puissiez cuisiner. Donnez-lui de l'imagination!
Calamars aux frites
Calamars aux frites: un plat au goût de mer et de terre. N'arrêtez pas d'essayer!
Boulettes de viande maison
Essayez de faire ces délicieuses boulettes de viande faites maison et vous ne voudrez plus jamais en manger. Ils sont délicieux!
Croquettes du ragoût
Les croquettes du ragoût sont généralement la recette la plus riche de nos mères ... Presque toutes ont les mêmes ingrédients mais aucune n'a le même goût qu'une autre.
Crêpes aux crevettes
Aimez-vous les omelettes aux crevettes? Ils sont délicieux! Vous pouvez les manger pour le dîner ou en petite entrée aux repas de midi.
Biscuit aux amandes
Un gâteau aux amandes fait maison, une fois cuit, parfumera toute votre maison avec une odeur exquise.
Saumon au ragoût
Saumon au ragoût: Un plat très sain et idéal pour les régimes.
Petits pois aux oeufs et jambon
Petits pois aux oeufs et jambon, un plat sain, riche et cuillère ... Vous allez l'adorer!
Morue aux pommes de terre au four
Morue aux pommes de terre au four: idéale pour toute la famille. Simple, sain et facile à faire.
Riz avec de la viande
Riz à la viande, un plat à cuillerée idéal pour les jours où la chaleur n'est pas excessive et que l'automne commence à apparaître.
Pain à l'huile d'olive et tomate
Pain à l'huile d'olive et aux tomates en tranches, l'un des petits déjeuners les plus copieux qui soient.