Pour ceux d'entre nous qui apprécient d'avoir et de déguster un bon plat de viande à table, vous allez adorer cette recette de poulet. Il a une saveur super exquise et différente de ce à quoi les "carnivores de poulet" sont habitués car il n'est pas accompagné d'une sauce au goût salé comme dans la plupart des occasions, mais plutôt une sauce avec un fond sucré dû au mélange de deux ingrédients principaux de cette recette: moutarde et de l' miel.
Si vous voulez savoir comment nous avons élaboré notre Pilons de poulet à la moutarde et au miel en plus de connaître tous les ingrédients nécessaires pour le faire, continuez à lire ci-dessous. Nous vous révélons tout!
Cuisses de poulet au miel et à la moutarde
La viande de poulet peut être assez monotone à manger. Pour que ce ne soit pas le cas pour vous, nous vous proposons une recette différente. Il a une saveur exquise!
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Viandes
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 3 patatas medianas
- ⅓ verre de miel
- ⅓ verre de moutarde
- ⅓ verre de vin blanc
- Sel et poivre noir
- Romarin
- Huile d'olive
Préparation
- Nous en choisissons un plateau en verre allant au four et nous ajoutons un peu d'huile d'olive à la base. Nous rincons le pommes de terre (avec une peau fine) et sans peler nous coupons tranches (ni très fins ni très épais) et nous les ajoutons au plateau, en bas. Nous ajoutons sel et poivre noir.
- Sur ces pommes de terre, nous placerons une à une les pilons de poulet, dans la direction opposée les uns à côté des autres pour qu'ils s'adaptent plus et mieux. Nous ajoutons à nouveau un peu de sel et de poivre aux pilons.
- Pendant ce temps, dans un petit bol séparé, nous préparerons le sauce moutarde au miel qui accompagnera ces cuisses. Ajoutez la moutarde, puis le miel, le prochain sera le vin blanc et enfin quelques brins de romarin frais et une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge. On remue bien et on l'ajoute aux cuisses de poulet.
- La prochaine et dernière chose sera de mettre dans le four, pour environ 45 minutes à 180 ° C.
- Délicieux et très sain ... Bon profit!
Information nutritionnelle par portion
Calories: 410