Nous adorons nous mettre aux fourneaux et préparer des plats rapides et simples, des plats plus élaborés, sucrés, salés et des mélanges des deux, avec des textures et des combinaisons variées qui donnent envie d'y revenir ; c'est pourquoi nous innovons chaque jour avec les ingrédients.
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de brochettes de tomates, œufs et jambon , tellement délicieuses que vous vous en lécherez les babines dès la première bouchée. Pour les réaliser, il vous faudra acheter les ingrédients nécessaires et bien vous organiser pour les préparer sans encombre.
Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: Minutes 10
Ingrédients:
- casserole
- tomate concassée
- jaune d'oeuf dur
- jambon serrano
- huile
- sal
De même, il convient de noter que maintenant que vous avez tout préparé dans la cuisine, quoi de mieux pour commencer que de se laver les mains et d'enfiler son tablier , afin d'éviter tout problème de taches ?
On commence par couper quelques tranches de pain au couteau ; cette fois-ci, on en a coupé quatre, mais cela dépend du nombre de personnes qui vont manger.
Par ailleurs, dans un récipient, nous placerons la tomate écrasée et les jaunes d'œufs durs que nous aurons mis de côté d'un autre jour, et à l'aide d'une fourchette, nous écraserons bien le tout.
Une fois le tout bien mélangé, ajoutez un peu d'huile et de sel , puis, à l'aide d'une cuillère, déposez-en un peu sur chaque tranche de pain.
Enfin, nous prendrons une tranche de jambon Serrano que nous couperons en quatre morceaux, formant ainsi de petits rouleaux que nous placerons sur chaque brochette, et nous serons prêts à déguster.
Ce plat peut être servi avec des chips ou des patatas bravas accompagnées de leur sauce, ainsi qu'avec une belle salade. Sur ce, bon appétit et en espérant que vous apprécierez ce délice ! N'oubliez pas que vous pouvez modifier les ingrédients à votre convenance.