Brownie aux noisettes, un brownie riche. Le brownie est une génoise dense, un gâteau au chocolat traditionnel populaire dans la cuisine américaine. C'est une recette très simple à préparer. Il est typique de l'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème au chocolat fondu.
Il prend en charge une grande variété d'ingrédients et les rend différents. Dans cette recette je l'ai préparé avec des noisettes, la combinaison de chocolat et de noisettes est excellente, mais vous pouvez utiliser tous les fruits secs que vous aimez, comme les noix, les pistaches ...
Brownie aux noisettes
Auteur: Mont Morote
Type de recette: dessert
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 180gr. desserts au chocolat Nestlé
- 150gr. de beurre
- 125gr. de sucre
- 3 oeufs L
- 80gr. de farine
- 50gr. Noisette
- 1chta. Levure royale
- Pour accompagner:
- 100 gr. chocolat noir pour les desserts ou glace à la vanille
Préparation
- Nous chauffons le four à 180 ° C.
- Hachez le chocolat et le beurre, mettez-le dans un bol et laissez-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes, une fois fondu, remuez et mélangez bien.
- Dans un autre récipient, nous mettons les œufs et le sucre, nous le battons jusqu'à ce que nous le mélangions très bien.
- À ce mélange, nous ajoutons la farine tamisée, la levure et battons.
- Une fois bien battu, ajoutez le mélange de chocolat à la masse d'œufs et remuez bien, hachez les noisettes et mélangez.
- Dans un récipient graissé avec du beurre et un peu de farine, on retourne la pâte, on la met au four à 180 ° C et on la laisse 30 à 40 minutes selon le four.
- Nous la laissons se démouler.
- Nous fondons un peu de chocolat et l'accompagnons du brownie.
- On peut aussi l'accompagner de glace à la vanille ou d'un peu de chantilly.
- Dégustez ce délicieux gâteau au chocolat, que vous aimerez sûrement !!!