Cette recette simple et simple ne peut pas être manquée lorsqu'il s'agit d'une entrée complète, d'une fête ou d'un événement spécial:
Ingrédients
- 2 purée de pulpe d'avocat
- 1 oignon, haché finement
- 2 cuillères à soupe de beurre mou
- Un peu d'huile d'olive
- Jus de citron abondant
- Sel et poivre au goût
- 1 pain maison ou pain de mie
Préparation
Préparez une purée avec la pulpe de deux avocats. Incorporer un oignon bien haché préalablement sauté et blanchi avec deux cuillères à soupe de beurre, ajouter beaucoup de jus de citron fraîchement pressé (un citron et demi), sel, poivre et l'étaler sur des tranches de pain pelé.