Vous avez un palais exigeant? Eh bien, j'espère aujourd'hui vous surprendre avec cette recette:
Ingrédients
- 300 grammes de champignons frais
- 70 grammes de beurre
- 1 cuillère à café de persil haché
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 300 grammes de crème de lait
- Sel et poivre au goût
- Quantité d'huile requise
- 4 tranches de pain maison
processus
Faire sauter les champignons avec le beurre. Ajouter le persil, le jus de citron et la crème épaisse.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le liquide réduise et assaisonner de sel et de poivre.
Faites frire 4 tranches de pain maison ou de pain de mie dans l'huile et recouvrez chacune de crème de crème de champignons