Comment préparer un sirop au cognac

Le sirop peut être utilisé pour les puddings, les crèmes, les gâteaux, les puddings, les génoises, les masses minces et les compotes:

Ingrédients

• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse d'eau
• 1/4 de tasse de cognac

procedimientos

Mettez le sucre et l'eau dans une casserole, faites bouillir jusqu'à ce que le sirop prenne une forte pointe de fil (environ dix minutes d'ébullition).
Retirer du feu et ajouter le Cognac, mélanger avec une cuillère en bois et servir chaud.