Le concombre espagnol, souvent décrié à tort suite à des accusations infondées, est un légume délicieux qui devrait faire partie de notre alimentation. Alors aujourd'hui, avec un peu d'imagination, nous allons préparer une recette qui illustre bien ce que nous avons dit.
Notre préparation pour aujourd'hui est concombre farci. C'est une préparation simple, originale et délicieuse.
Commençons par la liste de courses et quelques détails pour organiser notre temps, bien que cette recette ne demande pas beaucoup de dévouement.
Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: Minutes 15
Ingrédients pour les personnes 2:
- 2 concombres espagnols
- 1 grosse tomate à salade
- ail tendre
- sal
- Vinaigre et huile
Nous avons déjà les ingrédients, qui, comme vous pouvez le voir, sont assez basiques, comme son élaboration, qui n'a rien d'extraordinaire.
Nous commençons par commencer les concombres en deux et les vider, avec une cuillère à soupe ou une cuillère ordinaire.
Nous mettons le contenu que nous retirons de la vidange dans un récipient et ajoutons les autres ingrédients : une petite tomate hachée et de l' ail tendre émietté.
Bien sûr, chacun peut ajouter les ingrédients qu'il souhaite , comme des oignons ou des anchois, etc.
Maintenant on mélange bien le mélange d'ingrédients avec les boules de concombre et nous avons la garniture prête, nous l'assaisonnons au goût.
Il ne reste plus qu'à farcir les concombres et c'est prêt à servir.
Si bon Appetit et de savourer ce grand légume qui avec un peu d'imagination nous a offert une recette curieuse et délicieuse. N'oubliez pas de le préparer à temps pour le mettre au réfrigérateur et le servir froid.