Cette recette est idéale à préparer lorsque vous avez des restes de purée, et si vous voulez toujours vous faciliter la tâche, vous pouvez la préparer avec de la purée instantanée.
Ingrédients
2 tasses de purée
2 oignons moyens
Sel et poivre au goût
2 Å“ufs battus
12 tapas empanadas
Quantité d'huile requise
Manteca
processus
Hachez et faites revenir l'oignon dans l'huile, quand il est transparent, retirez-le, égouttez l'huile et mélangez-la avec de la purée, assaisonnez et mélangez 1 œuf. Mettez les bouchons sur le comptoir et placez une portion de garniture, humidifiez les bords avec de l'eau et fermez-les du centre vers les pointes, badigeonnez-les d'œuf battu.
Porter les empanadas au four sur une rôtissoire graissée et cuire au four chaud jusqu'à ce que la pâte soit dorée, puis laisser tiédir et saupoudrer de sucre en poudre.