Foie aux oignons et poivrons rouges

Une recette riche en fer pour nourrir votre famille:

Ingrédients

2 gros oignons, coupés en julienne
1 morón moyen en fines lanières de julienne
4 steaks de foie
Quantité d'huile requise
Sel et poivre au goût

processus

Mettez l'oignon et le poivron dans une poêle avec de l'huile, une fois tendres ajoutez les steaks préalablement saupoudrés de sel et de poivre des deux côtés. Cuire cinq minutes de chaque côté.


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