Gâteau au yogourt marbré, petit-déjeuner facile

El gâteau au yaourt C'est un classique pour débuter dans le monde de la pâtisserie. Rapide et facile à préparer, il ne manque jamais et constitue un excellent petit-déjeuner pour toute la famille. Comment obtenir l'effet marbré?

El effet marbré On y parvient en ajoutant de la poudre de cacao à une partie de notre pâte et en jouant avec les couches. Les amateurs de chocolat adoreront cet ajout et le gâteau sera beaucoup plus coloré. Essaie!

Ingrédients

• 1 yaourt au citron
• Oeufs 3
• 2 mesures de yogourt au sucre
• 1 mesure de yogourt à l'huile
• 3 mesures de yogourt nature
• 1 enveloppe de levure de type Royal
• 2-3 cuillères à soupe de cacao en poudre

Élaboration

Nous préchauffons le four à 180º.

Dans un bol, nous battons avec l'aide de certains tiges électriques œufs et sucre jusqu'à homogénéité. Ensuite, nous ajoutons le reste des ingrédients un par un et battons jusqu'à ce qu'ils soient intégrés dans le mélange.

Nous séparons 1/3 du mélange dans un autre bol et ajouter 2-3 cuillères à soupe de cacao en poudre. Bien mélanger avec une cuillère pour intégrer le cacao et obtenir une masse homogène.

Nous commençons par verser une partie de la pâte «blanche» dans notre moule en silicone jusqu'à ce que le fond soit recouvert. Ensuite, nous versons une partie de la masse de cacao dessus, comme si nous traçions un petit chemin sur la masse précédente. Nous répétons cette dernière étape masses alternées jusqu'à ce qu'ils soient épuisés.

Pour atteindre le effet marbré, Nous utilisons une brochette pour tracer des "huit" sur notre pâte.

Nous cuisinons pour 35-40 minutes. Nous vérifions si le gâteau est fait en insérant un cure-dent ou le tranchant d'un couteau. S'il en ressort propre, il sera temps de le retirer du four.

Nous la laissons tremper et démouler sur une grille pour finir de refroidir.

Plus d'informations - Génoise au citron, un petit-déjeuner facile

Plus d'informations sur la recette