Génoise en 5 minutes

Préparer un gâteau maison n'a rien de compliqué et ne nécessite ni moule ni four. Envie d'un gâteau en 5 minutes, dans une tasse et sans four ? Vous avez sûrement déjà vu cette recette, car elle est très répandue, mais je vous propose ma propre version avec quelques petites touches personnelles. À la fin de la recette, vous trouverez plusieurs suggestions pour la rendre encore plus originale. À ne pas manquer !

Pour préparer ce gâteau, nous allons avoir besoin d'une grande tasse ou d'une grande tasse, celle que j'ai utilisée est grande et c'est pourquoi j'ai coupé le gâteau en trois parties, mais vous pouvez utiliser les classiques rondes sans problème. Cela dit, nous allons connaître les ingrédients pour préparer notre recette.

Niveau de difficulté: facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Ingrédients:

• 4 à soupe de farine
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 1 oeuf
• 4 cuillères à soupe de lait
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
• Chocolat à fondre
• Levure
• Noix concassé

Préparation:

Ajouter les ingrédients secs (farine, sucre et un peu de levure) dans le bol et bien mélanger. Ajoutez ensuite l'œuf, le lait, l'huile et les noix hachées, mélangez bien et mettez la tasse au micro-ondes. Selon la puissance, cela peut prendre plus ou moins de temps, à 1000 watts cela prendrait 3 minutes, dans mon cas, c'était 5 parce que mon micro-ondes a moins de puissance.

Lorsque vous retirez la tasse faites attention car elle sera très chaude, vous pouvez la laisser refroidir et en faisant fondre le chocolat au bain-marie, quand il est prêt, baignez le gâteau dans le chocolat et c'est tout.

Au moment de servir ...

Il peut être servi directement dans la tasse ou nous pouvons le sortir et le servir sur une assiette. J'ai opté pour ce dernier et, comme il était un peu long à cause de la hauteur de la coupe, je l'ai coupé en trois morceaux.

Suggestions de recettes:

• Au lieu de noix, vous pouvez utiliser un autre fruit séché tel que des raisins secs, des amandes, etc.
• Il peut être fait sans levure et la texture serait similaire à celle d'un brownie.
• Si vous préférez, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao lors de la préparation de la pâte au lieu de la tremper dans du chocolat fondu.

Le meilleur…

Il est délicieux et la rapidité avec laquelle il est préparé est idéale pour éviter que le casse-croûte des visiteurs inattendus.

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