Je vais vous apprendre à préparer un délicieux repas pour que vous puissiez le savourer en garniture, constituant une option différente et l'incorporant dans votre régime hypocalorique en accompagnement de poulet, poisson ou bœuf.
Ingrédients:
500 grammes de haricots verts
1 tasse de lait écrémé
50 grammes de fromage râpé (faible en calories)
Sel et poivre au goût
noix de muscade, une pincée
Préparation:
Retirez d'abord les pointes des haricots verts et aussi les ficelles. Ensuite, lavez-les et faites-les cuire dans une casserole avec de l'eau mais retirez-les quand elles sont encore dures. Égouttez-les et remettez-les dans le pot.
Mélangez le lait écrémé avec le fromage râpé et ajoutez-le aux haricots verts. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade au goût. Ensuite, couvrez la casserole et faites cuire la préparation à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Une fois que les haricots verts sont tendres, retirez la casserole du feu et vous pourrez les goûter.