
INGRÉDIENTS:
- 4 tranches épaisses de jambon.
- 1 oeuf.
- Chapelure.
- Farine.
- Pétrole.
- Fromage en tranches.
PROCESSUS:
- On met le fromage en tranches entre deux tranches de jambon et on les passe, d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et, enfin, dans la chapelure.
- Dans une poĂªle avec de l'huile chaude, nous mettons le jambon et le faisons frire.