Le pommier est l'un des arbres fruitiers les plus cultivés au monde, et son fruit, la pomme , est l'un des plus riches en nutriments essentiels à notre organisme, tels que le fer, le magnésium, le potassium, le phosphore et même les fibres.
Parmi ses propriétés médicinales, la pomme possède des vertus anti-inflammatoires pour le système digestif, antidiarrhéiques, diurétiques, détoxifiantes, hypotensives, anticancéreuses, et contribue à réduire le taux de cholestérol et à lutter contre l'insomnie. De plus, en usage externe, elle peut soulager les douleurs musculaires dues à l'effort physique et améliorer l'aspect de la peau, notamment au niveau du cou et du contour des yeux.
Comme vous pouvez le constater, ses bienfaits sont nombreux, même si je ne les ai pas tous mentionnés, et il devrait donc faire partie intégrante de notre alimentation quotidienne . Tout dépend de nos préférences : on peut le déguster tel quel, dans des gâteaux, en smoothie, en jus… Les possibilités sont infinies ! Aujourd’hui, j’ai opté pour un smoothie aux pommes , très rafraîchissant pour le goûter.
Niveau de difficulté : Très facile
Temps de préparation : 5 minutes (ou peut-être 4)
Ingrédients pour environ un demi-litre:
- 1 pomme
- Un demi-litre de lait
- Sucre goûter
Préparation:
Bien laver la pomme et la mettre dans le blender, coupée en dés. Si vous le souhaitez, vous pouvez l'éplucher avant de la couper, mais n'oubliez pas que la peau est plus riche en vitamines . Ajouter le lait et le sucre , puis mixer le tout quelques minutes. C'est prêt !
Au moment de servir ...
La mousse restante dans le smoothie aux pommes est un peu épaisse ; passez-la au tamis si cela vous dérange.
Suggestions de recettes:
Si vous n'aimez pas les pommes nature, vous pouvez y ajouter d'autres fruits. Par exemple, je mélange souvent des pommes avec des pêches , des bananes ou des poires . Vous pouvez aussi ajouter d'autres ingrédients comme un peu de miel ou des amandes.
Le meilleur:
- Il y a des gens qui n'aiment pas manger la pomme en morceaux ou la mordre, mais sous la forme d'un smoothie, ils peuvent en profiter.
- L'un des premiers fruits à être incorporé dans le alimentation de bébé est la pomme. Essayez de le donner dans un smoothie ou ajoutez moins de lait pour le rendre plus épais, comme s'il s'agissait d'une purée. N'oubliez pas que vous devez incorporer chaque nouvel aliment un par un et avec des périodes de temps (en cas d'allergie, détectez à quel aliment il est dû).
Bon Appetit! Profitez de la recette et passez un bon week-end.