Aujourd'hui, nous allons préparer une recette que j'adore , comme la plupart de celles que je partage avec vous bien sûr, mais celle-ci a une touche particulière pour moi.
De délicieuses pommes de terre farcies au four. Ne serait-ce qu'avec le nom, nous pouvons voir que c'est une délicieuse recette. Comme toujours, nous achetons ce dont nous avons besoin et organisons notre temps.
Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: Minutes 45
Ingrédients pour les personnes 4:
- 4 grosses pommes de terre
- 250g de viande hachée
- une boîte de tomates concassées
- De l'huile et du sel
- vin
- oignon
- fromage râpé
Nous avons déjà les ingrédients, alors nous y arrivons. La recette en elle-même n'est pas du tout compliquée. Nous devons juste garder à l'esprit que c'est mieux faire bouillir les pommes de terre avec la peau pour pouvoir mieux les vider et ne pas les piquer pendant la cuisson car sinon la peau se casserait.
D'accord, on met les pommes de terre à bouillir et la viande hachée à cuire dans une poêle . On laisse cuire les deux.
Maintenant nous faisons la sauce pour l'ajouter à la viande hachée, Il suffit de passer par la première, un peu de tomate, du vin, du sel, de l'oignon et prêt à être ajouté à la viande.
Quand nous avons les pommes de terre bouillies, nous les coupons en deux et les vidons, en veillant à ce qu'ils ne se cassent pas. Nous sauvegardons ce que nous obtenons de l'intérieur pour l'utiliser plus tard.
Quand nous avons les pommes de terre vides, nous ajoutons une partie des vidés à viande hachée, bien mélanger et il sera prêt à remplir.
Nous prenons les pommes de terre et on commence à les remplir un peu pour que nous ayons assez de remplissage pour nous tous
Nous les plaçons sur une plaque à pâtisserie et nous y ajoutons du fromage râpé, ce qui lui donnera une touche spéciale et ils seront prêts à cuire.
Nous ne leur donnerons qu'une touche de gratin et nous pouvons les servir maintenant.
Comme vous pouvez le voir, c'est une recette simple à préparer, donc je ne peux que vous souhaiter bonne chance. Et dites-vous que ce qu'il nous reste des pommes de terre après les avoir vidées, peut être recyclé, avec un riche sauté au goût.
Profitez de la cuisine.