Dans notre recette d'aujourd'hui, nous utiliserons le micro-ondes pour faire une délicieuse et nutritive purée de légumes en quelques minutes, étant une préparation idéale pour accompagner les viandes, le poulet ou le poisson.
Ingrédients:
100 grammes de pommes de terre
100 grammes de carottes
50 grammes de céleri
100 grammes d'oignon
50 grammes de poireau
2 feuilles de blettes
1 cuillère à soupe d'huile
1 litre d'eau chaude
Sel et poivre, une pincée
Préparation:
Mettre tous les légumes dans un récipient en verre avec l'eau chaude et assaisonner avec une pincée de sel et de poivre. Faites ensuite cuire la préparation au micro-ondes pendant 20 minutes au niveau de puissance 10.
Ensuite, retirez les légumes et ajoutez l'huile et remuez. Enfin, mélangez les ingrédients et goûtez cette délicieuse purée de légumes.