Simple sophistiqué délicieux un plaisir en bouche
Ingrédients
½ kilo de pommes de terre bouillies
Jus d'un citron
Pelures râpées d'un citron
Sel au goût
Poivre à goûter
processus
Pressez la pomme de terre sans rien, mélangez-la avec le jus de citron et le zeste, mettez-la dans une casserole à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit chaude, ajoutez du sel et du poivre au goût et servez.