Rouleaux de saumon avec riz

Comme nous l'avons déjà mentionné, la cuisine asiatique gagne en popularité, et sa simplicité surprend souvent. La recette d'aujourd'hui n'est peut-être pas entièrement asiatique, mais elle en porte assurément l'influence.

Aujourd'hui nous allons préparer rouleaux de saumon avec du riz. C'est une préparation simple et cela vaut la peine d'essayer si nous aimons ces ingrédients, car ils se combinent assez bien.

Nous allons acheter ce qui est nécessaire et nous y arrivons.

Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: 25 ou 30 minutes

Ingrédients:

• 75 grammes de riz
• quelques tranches de saumon fumé
• piment rouge
• Œuf dur 1
• sal
• huile
• sauce de soja

Les ingrédients ne sont pas du tout compliqués alors passons à l'artisanat.

On commence par faire bouillir le riz pour qu'il cuise, puis on ajoute l'œuf pour qu'ils cuisent ensemble.

Une fois que nous bronzons le riz cuit et l'œuf dur, nous les laisserons refroidir pour pouvoir assembler le plat, au cas où nous n'aurions pas le temps, il suffit de passer de l'eau au riz. Quand il fait froid, on mélange l'oeuf haché et accessoirement nous coupons quelques bandes de piment rouge.

Nous sommes prêts à assembler le plat . Prenez une tranche de saumon fumé et garnissez-la du mélange de riz et d'œuf. Une fois garnie, déposez une lamelle de poivron par-dessus et roulez le tout.

Une fois le rouleau assemblé, vous pouvez le servir entier ou le couper en deux. Assaisonnez-le de sauce soja et c'est prêt à déguster.

C'est délicieux et c'est aussi facile à préparer, puisque le saumon fumé est déjà laminé.

Je n'ai qu'à te souhaiter Bon appétit et que vous appréciez la recette. N'oubliez pas que la sauce soja pourrait être modifiée et si nous n'aimons pas le saumon, actuellement nous avons aussi de la morue finement laminée, donc nous pouvons changer presque tout le plat, en fonction du goût, tant que nous gardons l'essence.

Plus d'informations sur la recette