Il nous arrive de recevoir des invités et de ne pas savoir quoi préparer pour éviter de servir toujours les mêmes amuse-gueules. Si, en plus, on essaie de manger sainement, sans trop de matières grasses, la tâche se complique encore. Il faut donc faire preuve d'un peu d'imagination pour sortir des sentiers battus.
Alors aujourd'hui, nous allons préparer des riches rouleaux de surimi aux asperges sauvages. Original, polyvalent et très simple à préparer.
Comme nous faisons toujours du shopping et organisons un peu notre temps, bien que cette fois nous ayons peu besoin, tout est relatif par rapport à la quantité.
Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: Minutes 10
Ingrédients:
- malles de surimi
- asperges sauvages
- diverses espèces ou assaisonnements
Nous avons déjà fait l'achat, il ne nous reste plus qu'à nous préparer à l'assemblage de cet apéritif simple.
Nous prenons les malles de surimi, les déroulons.
Maintenant, nous commençons à assembler le plat : nous prenons une asperge et commençons à la rouler avec le surimi, et ainsi de suite jusqu'à ce que nous ayons roulé 3 à 4 asperges, selon leur taille.
Nous avons déjà les apéritifs prêts, nous avons juste besoin de les habiller, dans mon cas je le fais avec des épices, mais un peu de vinaigre ou de citron serait aussi bien.
Je les présente entiers, mais maintenant en réfléchissant à la présentation, il m'est venu à l'esprit qu'ils seraient également originaux coupés en tranches, qui va au goût de tout le monde, Je vais essayer de voir à quoi ils ressemblent la prochaine fois.
Eh bien, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter bon appétit et à profiter de votre collation ; l'imagination est essentielle dans des cas comme celui-ci.