Ingrédients:
3 avocats coupés en fines tranches
150 gr. fromage port salut coupé en cubes
1 cuillère à soupe de jus de citron
100 gr. crème de lait
Sel et poivre au goût
Préparation:
Mettez les avocats et le fromage dans un saladier, préparez dans un récipient une émulsion de crème de lait, jus de citron, sel et poivre. Bien mélanger et arroser sur la salade en mélangeant très bien et en servant pour le moment.