Salade de tomates assaisonnées

Puisque nous avons préparé du couscous hier , pourquoi ne pas faire quelque chose de très simple aujourd'hui ? Une salade de tomates assaisonnée , que vous connaissez sûrement tous, mais c'est une de ces recettes qui, même si on l'aime bien, finit souvent par tomber dans l'oubli sans raison apparente. Alors aujourd'hui, remettons-la au goût du jour !

Temps de préparation : 5 minutes.

Niveau de difficulté : très facile.

Ingrédients pour 1 ou 2 personnes:

• 1 grosse tomate

• Sal

• Huile d'olive

• 1 ou 2 gousses d'ail

Préparation:

Nettoyez soigneusement la tomate et coupez-la en tranches de l'épaisseur souhaitée (utilisez un couteau à dents pour faciliter la découpe). Placez les tranches de tomate dans un saladier et ajoutez du sel , l' ail finement haché et un filet d' huile d'olive . Mélangez bien le tout, et votre salade de tomates assaisonnée est prête !

Au moment de servir ...

• Vous pouvez le décorer avec quelques olives (dans mon cas noir, mais ils peuvent être ceux que vous préférez) ou en plaçant un brin de persil au centre.

• C'est idéal pour accompagner les autres plats d'été comme certains calmar, seiche, petite dentelle, etc.

Suggestions de recettes:

Si vous n'aimez pas trouver de l'ail haché dans vos plats et que vous savez que vous l'enlèverez pour éviter de le manger, optez pour l'ail émincé . Il sera ainsi plus facile à retirer au moment de manger.

Le meilleur…

• Au lieu de le servir fraîchement préparé, laissez-le au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Vous verrez comment saveurs sont mélangés et imprégnés dans la tomate, laissant un salade bronzage simple aussi exquis.

• Vous pouvez le prendre dans un tupper prêt à manger n'importe où.

Bon Appetit! Profitez de la recette et passez un bon dimanche.

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