Il y a des jours où vous rentrez fatigué et vous n'avez pas envie de cuisiner. C'est alors que l'on dit d'ouvrir le réfrigérateur ou le garde-manger et de voir quels ingrédients il contient. Une fois sélectionnés, il suffit de les mettre entre le pain et le pain pour avoir le dîner prêt en 5 minutes.
C'est le temps qu'il faut pour faire ça sandwich au saumon fumé, œuf au plat et mayonnaise. Faites simplement chauffer la poêle pour griller légèrement le pain et ensuite, en utilisant la même poêle, faites frire l'œuf. Si vous voulez qu'il soit rond et pas trop étalé comme le nôtre, il vous suffit de mettre un anneau de placage dans la casserole et de casser l'oeuf à l'intérieur. Simple non?
Sandwich au saumon fumé et œuf frit
Ce sandwich au saumon fumé, œuf frit et mayonnaise peut être transformé en un excellent dîner impromptu, prêt en 5 minutes.
Auteur: Maria
Type de recette: Amuse-gueule
Portions: 1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 tranches de pain
- 3-4 loches de saumon fumé
- 1 oeuf
- 1 cuillères à soupe de mayonnaise
Préparation
- Nous chauffons la poêle et nous toastons le pain en elle. On peut l'étaler légèrement avec du beurre si on veut.
- Dans la même poêle, avec beaucoup d'huile et à l'intérieur d'un anneau de placage, nous faisons frire l'œuf.
- Tartiner de mayonnaise l'une des tranches et placez-y des tranches de saumon fumé.
- Ensuite, nous plaçons l'œuf; nous calculons où se trouve le jaune et nous coupons un couvercle de la tranche supérieure avec un emporte-pièce, de sorte que le jaune sort du trou.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 405