Tarte aux oignons, céleri, tomates, cerise et fromage

Ce gâteau est idéal lorsque vous avez peu de temps en cuisine et que vous pouvez l'accompagner d'une salade de feuilles comme avec tout type de viande, il donne 8 portions abondantes

Ingrédients

1 disque de croûte à tarte
Cebollas 2
3 branches de céleri
200 grammes de gruyère
Oeufs 3
Tomates cerises 15
150cm3 de crème
Quantité de sel nécessaire

processus

Faire revenir l'oignon et le céleri dans une poêle, avec de l'huile chaude pendant environ 3 minutes, étendre la pâte dans une poêle badigeonnée de beurre ou d'huile et verser l'oignon, le céleri, placer les tomates cerises coupées en deux et ajouter le fromage, battre le oeufs et mélangez-les avec la crème et un peu de sel, en les versant sur l'oignon et le fromage.
Porter à un four modéré et préchauffé pendant 30 minutes, retirer du four et servir chaud ou froid.


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