Cette recette est très riche, simple et idéale à assembler avec l'aide des garçons, idéale pour la couper en carrés et la servir hachée ou la manger ainsi accompagnée d'une riche salade verte.
Ingrédients
2 disques de masse à gâteau
200 grammes de fromage frais
2 œufs durs
1 œuf battu
1 salami haché grossièrement
processus
Étalez la pâte dans une casserole badigeonnée de beurre ou d'huile, mettez le salami finement haché sur le fond et le fromage en cubes et l'œuf en tranches sur le dessus.
Mettez le couvercle sur le dessus et badigeonnez le couvercle avec l'œuf battu et portez-le à un four modéré et préchauffé pendant 30 minutes. Ce gâteau est très riche et se mange exclusivement chaud ou tiède